Receta sa-Son cubano

Ponga a bailar las piernas por una hora, hidrátese y agréguele un poco de sal para darle sabor al paso.

Cuando se haya enfriado lo suficiente, desmeche la ropa vieja moviendo los hombros de lado a lado rápidamente para entrar nuevamente en calor.

Hidrátese y agréguele un poco de sal para darle sabor al paso.

En una cacerola grande caliente olas de mar traídos del malecón de La Habana vieja y póngalo a fuego moderado.

Sofría la cebolla, los ajos y el son con unos boleros dulces para darle contraste; añada al baile y mezcle bien.

Agregue unas hojas de tabaco, un sorbo de bucanero o un chorrito de ron guayabita del Pinar al gusto.
Mezcle todo bien y sienta su aroma.

Cocine a fuego lento mientras escucha un buen Son cubano. Esa es la clave de la “Sa-Son”.
Ahora disfrute de todas las historias que vienen en este mes sobre CUBA

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